1 kg wieprzowiny (łopatka) 1-2 cebule mąka do zagęszczenia (ok. 2 łyżek) przyprawy: liść laurowy, sól, pieprz, zioła prowansalskie, majeranek olej do smażenia
Prepare instructions:
Mięso pokroić w grubszą kostkę, posolić i wrzucić na gorący olej.Smażyć aż się zarumieni (nie odlewać powstałego sosu). Cebulkę zarumienić na odzielnej patelni. Mięso wrzucić do garnka razem z cebulą zalać ok 2 szkl. wody dodać przyprawy i dusić na małym ogniu pod przykryciem aż mięsko będzie zupełnie miękkie ( ok.1,5 godz).Zdjąć z ognia i zagęścić mąką.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".