-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 kotlety schabowe
jajko
2-3 łyżeczki musztardy najlepiej ostrej
sól, pieprz
ulubione przyprawy(ja daję pieprz ziołowy, czosnek granulowany i paprykę mieloną)
ok. 2 łyżki mleka
bułka tarta
olej
jajko
2-3 łyżeczki musztardy najlepiej ostrej
sól, pieprz
ulubione przyprawy(ja daję pieprz ziołowy, czosnek granulowany i paprykę mieloną)
ok. 2 łyżki mleka
bułka tarta
olej
Prepare instructions:
Kotlety rozbić, natrzeć solą, pieprzem i przyprawami. Jajko rozmącić, dodać musztardę i tyle mleka, aby trochę rozrzedzić tę masę(ok. 2 łyżek). Schabowe maczać w masie jajeczno-musztardowej, panierować w bułce tartej i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Przepis jest wariacją "Schabowych w ketchupowej panierce" i naprawdę smaczną odmianą zwykłego schaboszczaka. ![]() ![]() fot: sabia |
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

monia00 (2008-03-04 23:08)
Schabowy w takiej wersji smakowal bardzo mojemu mezowi .Dzieki aniu za pomysl na urozmaicenie panierki

justi28 (2009-02-05 15:38)
moze cos źle zrobiłam ale nie widziałam różnicy miedzy tym a tradycyjnym schabowym

dycha (2009-10-05 20:01)
Kotleciki przepyszne, mój syn ciągle się ich domaga:)

dominika_82 (2012-12-11 21:47)
Schabowy bardzo pyszny:) nic dodać nic ująć:)

xeneta (2014-02-05 21:25)
Schabowy pyszny. Panierka super. Dodałam musztardę sarepską i rosyjską.

steve (2015-04-19 20:48)
Dość smaczne kotleciki, choć bez szału.
No, - zawsze to jakaś odmiana tradycyjnego smaku schaboszczaka.