-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Na 2-3 porcje:
- 2 cebule
- 250g pieczarek
- 700g wołowiny gulaszowej
- 20 zielonych oliwek
- 400g pomidorów z puszki z sokiem
- 2 listki laurowe
- 3 ziela angielskie
- 1 sucha papryczka chili
- 1 łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
Prepare instructions:
Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na złoto-brązowo w garnku, dodać pieczarki pokrojone w plasterki, smażyć razem przez 5 minut. Dodać mięso pokrojone w średniej wielkości kawałki, dodać przyprawy i zioła oraz oliwki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia po czym zmniejszyć temperaturę i dusić przez co najmniej 2 godziny. Następnie dodać puszkę pomidorów i zostawić na kolejną godzinę. Sos można zagęścić wodą z mąką.
View all comments (1)
Write comment

Smosia (2014-01-23 20:54)
Pyszny, nawet bez pieczarek, z nimi pewnie byłby jeszcze lepszy. Do "zagęszczenia" użyłam ugotowany ryż pełnoziarnisty, ten od "Wujka" i wyszło wspaniałe, wołowe rizotto. Polecam.