Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Imbirowe serca

Imbirowe serca

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Imbirowe serca:
0,5 kg serc kurzych
pół łużeczki startego korzenia imbiru
vegeta - do smaku
pół łyżeczki przyprawy chińskiej przyprawy 5 smaków
pieprz - do smaku
płaska łyżka mąki ziemniaczanej
łyżka sosu sojowego
pół łyżki octu balsamico
smalec lub olej do smażenia
Ryż po hiszpańsku:
3/4 szklanki ryżu
olej - ok 1 łyżki.
vegeta - ok. 0,5 łyżeczki
woda

Prepare instructions:

Imbirowe serca
Serca myjemy i kroimy w 0,5 centymetrowe plasterki. Mieszamy je w misce z imbirem, vegetą, pieprzem, chińską przyprawą, sosem sojowym, octem balsamico i maką ziemniaczaną. Zostawiamy w chłodnym miejscu na pół godziny.
W rondlu rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy serca, energicznie mieszamy, ewentualnie dolewamy odrobinę wody. Dusimy ok. 1 godziny - aż będą miękkie, choć nie za bardzo. Podajemy z ryżem po hiszpańsku.
Ryż po hiszpańsku:
Ryż wrzucamy do rondla z rozgrzanym olejem. Wsypujemy vegetę i energicznie mieszamy. Kiedy tłuszcz wsiąknie w ryż, zalewamy go gorącą wodą. Wody ma być więcej od ryżu - 1 cm ponad jego powierzchnię. Gotujemy pod przykryciem, do miękkości. Ryż będzie sypki i bardzo aromatyczny. Świetnie nadaje się także do innych potraw mięsnych!

Author: Słodka Niunia 2004-08-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl
Tags:	serca drobiowe more tags

View all comments (6)

Słodka Niunia (2006-12-08 15:25)

Nawet nie wiesz jak się cieszę! To mój autorski przepis, wymyśliłam go pewnego razu i teraz wykorzystuję dość regularnie. Już sądziłam, że Ci co odwiedzają Wielkie Żarcie nie jadają podrobów... Przepis jest dość długo, a nikt go dotąd nie skomentował...

Kotlinka (2007-06-15 13:36)

Właśnie w sklepie naszła mnie straszna ochota na serduszka-kupiłam i.....oto jestem;-) Wypróbuję z chęcią Twój przepis. Czy mozna dodać imbir suszony, bo swierzego nie mam....?

Słodka Niunia (2007-06-17 22:10)

Myślę, że z powodzeniem możesz dodać suszony imbir. Ale może już zrobiłaś serduszka?

Mona24A (2007-08-21 15:59)

Pycha naprawdę pycha. Podwoiłam tylko składniki i miałam obiadek dla rodzinki na dwa dni.Moje dziecko serduszkami się po prostu zajadało. Imbir dałam suszony i wyszło też dobre.

nieznajowa (2008-01-31 15:57)

bardzo polecam :) Mój mąż robił i bardzo wyszły dobre :) Tyle że dodał suszony imbir

Pszczoleczka (2009-06-19 08:16)

Robiłam wczoraj. Wszyscy sie zajadali. Naprawde pyszne i nie skomplikowane danie. Ja dodałam suszonego imbiru ( z torebki). Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Paluszki marchewkowo mięsne bobo100

By Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

By apsik77, Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej

Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej apsik77

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

Zapiekanka z kurczaka z makaronem kamila1234

salatka z kurczaka fofo86

Piersi w sosie cebulowym Elizabeth1982

Gołąbki z liści winogron Waszka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".