article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-
mąka, 1 kg
-
cukier, 1/2 kg
-
kakao, 75 g
-
żółtka, 3 szt.
-
soda oczyszczona, 1 płaska łyżka
-
masło, 250 g
-
przyprawa do piernika, (wg miary na opakowaniu)
-
miód, 150 g
-
kwaśna śmietana, 200 g
Prepare instructions:
1. Masło rozpuścić z cukrem i miodem, wystudzić.
2. Mąkę przesiać z kakao i sodą. Dodać żółtka, przestudzone masło i przyprawę do piernika, dokładnie wymieszać.
3. Do masy dodawać powoli śmietanę, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Zagnieść
4. Rozwałkować (ok 6 mm) i wykrawać pierniczki. Piec ok. 10 min. w temperaturze 180 st. C. Dekorowac po przestygnięciu.
Ciasto jest bardzo plastyczne, praktycznie nie wymaga podsypywania mąką. Pierniczki juz następnego dnia są miękkie.
gabigold (2013-12-15 10:41)
Szkoda, że nikt nie wypróbował tego przepisu:(
tota (2013-12-15 10:45)
Ja go wyprobowalam i wszystko z nim bylo ok. Jesli sa twarde, prosze wlozyc do sloika wraz ze skorkami jabłek lub mandarynek.
gabigold (2013-12-15 10:59)
Chodziło mi o jakieś inne komentarze, ale chętnie wypróbuję i napiszę jak wyszły:) pozdrawiam
