You are here: / / Jabłka na szarlotkę

Jabłka na szarlotkę

33.8k
231
23

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Diets Diabetic Prepared Processed fruit
Tags: jabłka mus szarlotka more tags
View all comments (23)
Show previous comments
emtebe

(2012-09-25 15:04)

Mam cztery pytania pytania:

-  jak długo (orientacyjnie - wiem, że to zależy od gatunku jabłek) należy je podgrzewać przed włożeniem do słoików

- czym najlepiej zakwasić wodę do moczenia i w jakich proporcjach przygotować roztwór

- czy po zakończeniu pasteryzacji słoiki studzić w wodzie, w której były pasteryzowane, czy też odwracać do góry dnem do wystygnięcia

- czy testowała Pani ten przepis na Renecie

Teresa.Marcjan

(2012-09-25 15:19)

emtebe.

1. Jabłka  zakwaszamy  roztworem kwasku cytrynowego i wody... kwasku dodasjemy tyle, by  czuć było  lekką kwaśność (im więcej wody, tym więcej kwasku, ja do  1 litra wody dodaję 1/2 płaskiej łyżeczki sle to  kwestia gustu i smaku bo tu chodzi tylko o to, by nam jabłka nie ściemniały a nie zakwasiły się).

2. Jabłka podgrzewamy tylko tyle, by wierzchnia warstwa była miękka - to nam  pozwoli lepiej zagospodarować - napełnić nimi słoiki.

3. Można słoiki  pozostawić aż do ostygnoięcia wody,   a także mozna je wyjmować gorąca i  postawić na około 1 godzinę "do góry nogami", czyli na nakrętkach.

4  Próbowałam  na wszystkich odmioanach oprócz koszteli

Izma73

(2012-10-13 15:25)

Dla mnie jest to najlepszy,najtańszy sposób na jabłka na zimę.Dziękuję za przepis.

Miraska

(2012-11-24 18:21)

Robię w podobny sposób, ale dodaje cukru niewielką ilość (na smak) i gorące wkładam do słoików. Nie pasteryzuję i nigdy mi się nie popsuły. Przyznam natomiast, że papierówek nie uzywałam do szarlotki, tylko zimowe jabłka. Muszę wypróbować. Ale przepis ten polecam. Papierówki świtenie smakują do naleśników i prosto ze słoika (lub na chlebek ze świezym masełkiem zamiast kupnych dżemów)

vikkaj

(2013-10-20 21:12)

Świetny przepis !!!! Już nie raz z niego korzystałam i zawsze wychodzi pyszne ciasto

AsiaPak

(2014-09-17 15:55)

Jabłka przerobione, dziękuję za przepis.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Dżem dla diabetyków. obi25
Recipe Koncentrat kompotu jagodowego z mikrofalowki Glumanda
By jaska2503, Jabłka do słoika na zimową szarlotkę Jabłka do słoika na zimową szarlotkę jaska2503
Recipe Sos keczup Gracja
Recipe kanapka szybka i łatwa mmmmmm
By majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) majolika
By teresa55, Ocet jabłkowy naturalny Ocet jabłkowy naturalny teresa55
By domaskowa, Waniliowe jabłka na szarlotkę Waniliowe jabłka na szarlotkę domaskowa
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close