article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Male sloiczki, jak do dzemu
Cukier ile kto lubi
*EW. PLYNNY SLODZIK DLA DIABETYKOW ALBO FRUKTOZA*
MIKROFALOWKA
Prepare instructions:
*Jagody oczyszczamy z listkow i myjemy starannie.
*Sloiczki myjemy i nalewamy do kazdego odrobine wrzatku zamykamy, trzymajac przez scierke, potrzasamy nim tam i z powrotem pare razy, w ten sposob eliminujemy slioczki majace nieszczelne nakretki oraz wyparzamy je. Po chwili otwieramy je i wylewamy wode a sloiczki stawiamy na czystej sciereczce celem ociekniecia.
*Rozdzielamy jagody do sloiczkow, napelniajac kazdy prawie do samej gory.
*Zasypujemy cukrem ile kto chce i ile da sie nasypac, potrzasnac troche sliczkiem, zeby zszedl nizej.
*lub nalewamy czy tez nasypujemy odp. ilosc slodzika*
*Wkladamy po jednym sloiczku do mikrofalowki. W zaleznosci od jej mocy, podgrzewamy tak dlugo, az owoce zaczna sie zalewac sokiem a ich poziom najpierw podejdzie do gory - obserwujac caly czas co sie dzieje, aby sie nie przelalo, bo bedziemy mieli co czyscic. W razie czego na moment zrobic pauze.
i za chwilke na nowo krotko wlaczyc.
*Po wylaczeniu mikrofalowki, widzimy, ze poziom jagod sie obnizyl. Za pomoca mokrej szmatki lub kuchennych lapek do goracych rzeczy, ostroznie wyciagamy sloiczek z mikrofalowki. Chwytac najlepiej za brzeg sloiczka.
*Jesli brzeg jest nie czysty przemywamy szybko czysta mokra myjka kuchenna i zamykamy sloiczek wyparzona nakretka, stawiajac go nastepnie na "glowie" .
Po przestygnieciu sloiczek jest zamkniety, gotowy do przezimowania w komorce ( jak sie doczeka:))
*Tak samo postepujemy z nastepnymi sloiczkami.
*UZYWAJAC PLYNNEGO SLODZIKA; LUB FRUKTOZY UZYSKAMY PRZETWOR NADAJACY SIE DLA DIABETYKOW*
Glumanda (2007-01-06 22:52)
Trzeba ciagle obserwowac co sie dzieje w mikrofalowce. Moja ma 1100W zalaczalam ja na minute i patrzylam do srodka.. jagody puszczaly sok, opadaly lekko a nastepnie zaczely sie gotowac i podchodzic pod gore. Wtedy robilam krotka pauze, po chwili zalaczalam ponownie (jakies 3 sekundy czekam) a potem znowu pare sekund az podejdzie pod gore, wyciaganac z mikrofalowki, !UWAGA! gorace! czysta szmatka przetrzec brzeg i zakrecic sloiczek, postawic do gory nogami! Najlepiej sprobuj na jednym sloiczku i zobaczysz wtedy jak zachowuja sie owoce i jak dlugo trwa wszystko. Pozdrawiam!
aneczkai1 (2007-09-16 21:46)
za dużo roboty ja robię to tak - napełniam słoiki do samej góry wsypuję cukier zakręcam i gotuję 10 minuy od momentu zagotowania. za jednym zamachem można zrobić ok 7 słoików , a w tym czasie robię np obiad .
Glumanda (2007-09-18 17:24)
Kazdy przepis jest inny... a to akurat pomysl na to jak wykorzystac do tego celu mikrofalowke.. i mozna zrobic np. tylko jeden maly sloiczek, a pare minut. :)
Weronika11 (2007-11-15 21:38)
A czy nakretki od sloikow nie spowoduja jakiegos zwarcia w mikrofalowce? Bo oja madra coreczka spieszyla sie do skzoly i wlozyla maslo w opakowaniu do mikrofalowki i wlasnie stalo sie.
Weronika11 (2007-11-15 21:39)
Miało byc moja, no i szkoly a lnie skzoly :) Myle sie bo przypomina mi sie ta sytuacja :)
Glumanda (2007-11-15 21:41)
Robi sie to bez nakretek, sloiki zamyka sie po zakonczeniu podgrzewania:) Uwaga gorac! wyciagac przy pomocy lapek kuchennych :)
miszka52 (2007-01-05 11:34)
No, ale jakiego rzędu ten czas mikrofalowania? Np. Jaka jest moc Twojej mikrofali i jak dlugo trzymasz ten słoiczek w środku?