-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
10 żółtek
1/2 szklanki cukru
śmietana duża -330ml (ja daję 18%)
1/2 kostki margaryny
1 kg mąki
szczypta soli
10 dag drożdży
1/2 szklanki cukru
śmietana duża -330ml (ja daję 18%)
1/2 kostki margaryny
1 kg mąki
szczypta soli
10 dag drożdży
Prepare instructions:
Utrzeć żółtka z cukrem. Podgrzać śmietanę. W połowie rozpuścić drożdże + 1 łyżka cukru + 2 łyżki mąki.Do reszty śmietany wlożyć margarynę i rozpuścić.Do utartych żółtek dodawać powoli mąkę i zaczyn.
Kiedy ciasto urośnie, formować i nadziewać bułeczki. Ja nadziewam jagodami ze słoika ale mogą być świeże z cukrem, mogą być też inne owoce np. wiśnie albo dowolna marmolada.
Z tego ciasta można też przyrządzić pączki.
Bułeczki można też przed pieczenie posypać kruszonką.
View all comments (2)
Write comment

Rysiaa (2011-01-17 20:36)
b.dobry przepis-mam podobny tylko zamiast smietany jest maślanka.-

mama2006 (2011-01-20 21:59)
Bardzo się cieszę za opinię. Ja również uważam, że ciasto na te bułeczki jest wspaniały.