-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
4 portions
Ingredients:
4 jajka
6-8 wąskich filecików anchois
8 owoców kaparów
4 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka musztardy
biały pieprz
1 łyżka pokrojonej w kostkę słodkiej papryki
zielenina do dekoracji
6-8 wąskich filecików anchois
8 owoców kaparów
4 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka musztardy
biały pieprz
1 łyżka pokrojonej w kostkę słodkiej papryki
zielenina do dekoracji
Prepare instructions:
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz, przekrój na pół.
Na każdą połówkę nałóż niewielki kleks majonezu zmieszanego z musztardą i pieprzem. Udekoruj owocami kaparów owiniętymi anchois. Posyp posiekaną papryką i cienkim szczypiorkiem.
Ułóż na talerzu udekorowanym zieleniną i podaj.
Jeśli masz więcej czasu, możesz przygotować pastę z anchois, którą nafaszerujesz jajka. W tym celu wystarczy rozgnieść żółtka z majonezem, musztardą i pieprzem i wymieszać z drobno posiekanymi anchois i szczypiorkiem. Pastą wypełnij połówki białek i udekoruj kaparami oraz papryką. Dzięki temu zabiegowi będziesz mieć pewność, że mocny smak anchois zostanie równomiernie i delikatnie rozprowadzony w całym farszu.
Smacznego.
Na każdą połówkę nałóż niewielki kleks majonezu zmieszanego z musztardą i pieprzem. Udekoruj owocami kaparów owiniętymi anchois. Posyp posiekaną papryką i cienkim szczypiorkiem.
Ułóż na talerzu udekorowanym zieleniną i podaj.
Jeśli masz więcej czasu, możesz przygotować pastę z anchois, którą nafaszerujesz jajka. W tym celu wystarczy rozgnieść żółtka z majonezem, musztardą i pieprzem i wymieszać z drobno posiekanymi anchois i szczypiorkiem. Pastą wypełnij połówki białek i udekoruj kaparami oraz papryką. Dzięki temu zabiegowi będziesz mieć pewność, że mocny smak anchois zostanie równomiernie i delikatnie rozprowadzony w całym farszu.
Smacznego.
View all comments (2)
Write comment

patrycja1 (2016-03-16 19:44)
Zrobiłam dzisiaj próbę przedświąteczną. Bardzo mi smakują te z anchois zmieszanym z żółtkiem. Zakupiłam cudne, najmniejsze pąki kaparów do udekorowania. Ta wersja będzie w święta. Dziękuję za pomysł.

Wkn (2016-03-16 19:45)
Oj to super! Bardzo się cieszę :)