Jajka ugotować na twardo następnie przekroić je wzdłuż i wyjąć delikatnie żółtka. Żółtka rozgnieść widelcem dodać pokrojonego w kosteczkę ogórka oraz starty na tartce ser żółty. Całość dokładnie wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem i dodać siekany koperek. Powstała masą napełniać białka jajek.