1 Duży kabaczek
Mięso mielone 500g wieprzowe
1 jajko
przyprawy
bułka tarta
Przygotowanie bardzo proste, przekąska w sam raz dla paru osób.
Kabaczka myjemy i drylujemy ze środka peski z miąszem.
Następnie mieszkamy mielone z naszymi wszystkimi skłądnikami i doprawiamy wg gustu. Ja lubię czuć przyprawy dlatego dominuje u mnie smak papryki słodkiej i curry.
Nadziewamy naszego kabaczka tak aby wypełnić go całego, upychamy paluchami :-). Następnie kładziemy na balchę wyłożoną folią aluminiową. Kabaczek też należy przykryć folią aby się nie spiekł.
Wkładamy do piekanrika 160stopni czas pieczenie półtorej godziny.
Podajemy na ciepło, ewentualnie z sosem pieczarkowym/myśliwskim.
Smacznego
Pozdrawiam
Paweł.
ale pomysł! uwielbiam te warzywa, na 100% wypróbuję :)
Nooo ....ja na pewno w tym tygodniu jeszcze wypróbuję !!! Również uwielbiam cukinię !
Tak jak pisałam tak i zrobiłam ....Może za mało przyprawiłam ,ale całość została nadrobiona dość mocno przyprawionymi sosami ...
Wysyp cukinii w pełnym rozkwicie, więc zrobiłam z Twojego przepisu fajny późnoletni obiad. Mięso mielone mieszane, do tego ostry sos ze świeżych pomidorów i ryż na sypko. Wyszło pysznie. Dzięki za pomysł na obiad.