-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kalafior (duży)
3-4 łyżki tartej bułki
50 g masła
100 g tartego sera żółtego
sól, pieprz
Prepare instructions:
Tradycyjny kalafior z bułką tartą i masełkiem podany z apetycznym, ciągnącym się serem.
Kalafiora podzielić na większe różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego, obsypać solą, pieprzem, tartą bułka i obłożyć wiórkami masła. Posypać tartym serem i zapiekać w 200 stopniach C przez ok 15 minut.

olusia23 (2011-07-19 06:44)
Bardzo podobny przepis na kalafiora mam w swojej książce. Uwielbiam jego smak :) Tylko ja klasycznie go panieruję w jajku i bułce. Dzięki zapiekaniu w piekarniku, a nie smażniu na głębokim tłuszczu (króry kalafior wsiąka jak gąbka), mamy zdrowszą propozycje na syty dodatek do obiadu lub samodzielne danie :)

patrycja1 (2011-09-23 15:26)
Bardzo smaczny sposób na kalafiora.Ja gotowałam w wodzie z dodatkiem cukru i mleka, polałam sklarowanym masełkiem z przesmażoną w nim bułką tartą,posypałam startym serem.

ulla* (2011-10-19 16:55)
Pychotka! Całkiem inaczej smakuje tak podany kalafior niż tradycyjnie. Smaku dodaje ten ciągnący się serek..polecam.
