Przepis mignął mi gdzieś w internetach, nawet kilka razy. Ale odnaleźć się nie udało. Wytworzyłam po swojemu, a że warte zapamiętania, zapisuję, tradycyjnie dzieląc się z Wami.Kalafior i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub użyć maszyny trącej.
Cebule, papryki drobno posiekać. Wymieszać warzywa dodać ser i jajka - doprawić według gustu, dobrze wyrobić, odciskając wodę.
Formułować placki lub kotlety - mnie wyszło 11 kotletów, całkiem sporych. Piec w temperaturze 170 stopni 30 minut.
Podawać z sosem czosnkowo-koperkowym