Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kalmary - smażone

Kalmary - smażone

17.5k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2 całe kalmary
jajko
bułka tarta
sól, pieprz

Prepare instructions:

Kalmary dokładnie umyć (jeśli są zamrożone to rozmrozić). Następnie wrzucić je do gotującej i lekko osolonej wody i gotować ok 10 minut. Po tym czasie wyciągnąć z wody i poczekać aż ostygną a następnie pokoroić je w nie za grube krążki. Jajko roztrzepać z dodatkiem soli i pieprzu lub dodać tylko kostkę knora "pieprz kolorowy" (idealna do wszystkiego). Pocięte krążki maczać w jajku, potem w bułce (do bułki można dodać trochę czerwonej papryki ostrej)i wrzucać na głęboki dobrze rozgrzany olej. Smażyć chwilę, dopóki się nie zarumieni.

Można podawać normalnie do obiadu - czyli ziemniaki i surówki
SMACZNEGO

Author: kthosia 2008-06-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Seafood Molluscs and cephalopods Snacks
Tags:	kalmary owoce morza more tags

View all comments (4)

emeska1974 (2008-11-07 18:27)

wyglądają smacznie - jadłam kiedyś we Włoszech i szukam własnie podobnego przepisu - może to ten - wypróbuję- pozdrawiam

star20 (2009-01-04 19:14)

Ciekawi mnie czy surowe talarki z kalmarów można tak obrabiać ,bo kiedyś widziałem taki sposób obróbki i też bardzo krótko smażono!Sts

kthosia (2009-01-05 07:02)

Nie próbowałam tego na surowych kalmarach, ale można w prosty sposób sprawdzić - tzn po rozmrożeniu kalmara odkroić jeden pasek, podsmażyć i spróbować

angela (2009-01-05 10:19)

Kalmary gotuję 3- 5 minut. Zbyt długo gotowane robią się gumowate.

Write comment

Similar recipes

Koktajl z owoców morza Kobi1704

By olusia23, Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim cieście olusia23

By Alicja64, Scallops z Grilla czyli Przegrzebki

Scallops z Grilla czyli Przegrzebki Alicja64

Ślimaki - najpyszniejsze - jak z super restauracji! emeska1974

Małże duszone z warzywami lanicera

slimaki na ostro Bodek

Mule, czyli małże w winie rak

kalmary z biały winem lub brandy kejt

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".