article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
8 przegrzebkow
Sok z cytryny
Sol i pieprz do smaku
Patyczki do grillowania przegrzebkow (namoczyc je w wodzie przez 20 minut zeby zapobiec paleniu sie patyczkow)
Sos:
3 lyzki masla (roztopionego)
2 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
1 lyzka drobno posiekanej natki pietruszki
Sol do smaku
Prepare instructions:
> Polac sosem z cytryny, posypac sola i pieprzem
> Odstawic na 30 minut do marynowania
> Grill rozgrzac na maksa
> Zrobic sos:
W rondelku zagrzac maslo do rozpuszczenia
Dodac czosnek, natke, sol, wymieszac i zdjac z ognia
> Przegrzebki smazyc na grillu 2 minuty z kazdej strony
> Ulozyc na talerzu i polac sosem
Wysmienite, Palce Lizac, Miodzio!!! (oczywiscie dla wszystkich ktozy lubia i moga jesc owoce morza)
SMACZNEGO
!!!
kokliko (2009-06-14 02:38)
Alicjo64, ja tam uwazam, ze i ryz i bagietka popsuja to niebo w gebie. Pysznosc absolutna!!!!
lelek (2009-06-14 02:46)
a co to są przegrzebki ???
Alicja64 (2009-06-14 03:46)
Wlasnie szukalam w necie jak nazywaja sie skallops po polsku i wyszukalam ze to sa wlasnie przegrzebki ku mojemu zdziwieniu!
Nigdy nie spotkalam sie z takim slowem. No ale jesli tak to sie w Polsce tlumaczy to tak napisalam. Scallops czyli po polsku przegrzebki to owoce morza. Pozdrawiam serdecznie;D
Madeleine (2009-06-14 14:01)
Przegrzebki to inaczej muszle świętego Jakuba
Są to owoce morza o bardzo delikatnym smaku
Można je przyrządzać na różne sposoby we Francji są bardzo popularne zapiekane w muszlach w sosie beszamelowym
Podaje się też je jako entree gotowane w zupie czosnkowej
Alicja64 (2009-06-14 16:11)
Madeleine, dziekuje Ci bardzo za informacje na temat scallops. Pozdrawiam serdecznie;D
