dokladnie.ja to robie w misce.wlewam wode i odlewam.jezeli nadal jest bardzo kwaśna robie to dwa razy:)
Olciu,a po co plukac kapuste ? tym sposobem wyplukujesz wszystkie witaminy z kapusty,nie wiem czy wiesz ale......... sok z kapusty jest bardzo zdrowy.Zamiast 1 kg kapusty,mozna dac 30 dkg kwasnej i nie trzeba plukac,zupa musi byc kwaskowa.
ja robie z kilograma kapusty bo nie chce jesc lury(czyli zadkiej zupy,samej wody) u mnie w domu zupa wystepuje jako danie główne tzn nie jest na pierwsze danie,a na caly obiad.musze sie nią najesc a nie napic. jakbys nie wypłukała kilograma kapusty zjadlabys bardzo kwasna zupke. no ale przecez nikt Ci nie kaze jesc wg mojego przepisu,skoro wiesz lepiej to po co czytasz inne przepisy?
taka zupe znam z obiadków u babci,u mamy i taka ja robie!!!
Naprawdę bardzo smaczna zupa, gęsta i syta. Polecam :-)