-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg kiszonej kapusty 10 dkg wieprzowego smalcu 7 dkg mąki pszennej 1 średnia cebula 1 łyżka cukru 20 dkg wędzonego boczku sól i przyprawa maggi do smaku
Prepare instructions:
Kapustę odcisnąć. Zalać wodą i ugotować do miękkości. Odcedzić. Boczek ugotować w niewielkiej ilości wody. Wyjąc z wywaru i przeznaczyć do kanapek lub innych potraw. Smalec roztopić na patelni, dodać cebulę i mąkę. Smażyć do lekko brązowego koloru. Rozprowadzić wywarem z wędzonego boczku. Powstały sos dodać do kapusty. Wymieszać. Podprawić solą i przyprawą maggi. Zagotować. Podawać do mięs.
pauladu83 (2004-09-17 23:34)
pysia, pysia pysia, nic dodac nic ujac