Cebule pokroić w kostkę i dusić na oliwie w dużym garnku aż się zeszkli. Kapustę umyć, poszatkować i wrzucić do garnka z cebulą. Wymieszać i zalać szklanką wrzątku. Wszytko posolić według uznania, dodać pieprz i masło. Dusić od czasu do czasu mieszając aż kapusta zmięknie, wtedy dodać koperek, kwasek cytrynowy (jeśli w proszku to z płaska łyżkę stołową) i cukier (1 łyżkę też płaską). Dusić jeszcze przez chwilę i na koniec zagęścić mąką.
Smacznego