-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 250g grochu łuskanego w połówkach,
- 1 duża cebula,
- 1 łyżka masła,
- sól, czarny pieprz.
Prepare instructions:
Kapustę gotujemy do miękkości. Jeśli jest bardzo kwaśna możemy, przed gotowaniem, odcisnąć z niej nadmiar soku, oraz opłukać pod bieżącą wodą.
Pokrojoną w drobną kostkę, cebulę podsmażamy na maśle, na złoty kolor.
Do kapusty dodajemy groch oraz cebulę - mieszamy.
Kapustę z grochem przygotowuję tylko na Święta Bożego Narodzenia (tak jak moja babcia i mama) i zjadam jej wtedy ogromne ilości.
Ja doprawiam ją duuuużą ilością pieprzu, nie jest wtedy mdła, tylko ostra i wyrazista. Świetnie komponuje się ze smażonym karpiem i ziemniaczkami.
Kapusta jest jeszcze lepsza na drugi, trzeci dzień od przygotowania.

LT (2009-12-08 07:44)
Zgadzam się, że bez grzybów też jest pyszna właśnie taką mam w lodówce. Od dawna korzystam z przepisów umieszczonych w WŻ i często z komentarzy, które mogą coś wnieść. Myślę, ze wielu z nas tak robi.

bbetty (2009-12-08 11:03)
Szczerze? Na WZ jest wiele przepisów na kapustę z grochem i grzybami, więc jeśli ktoś chce dodać grzyby do kapuchy, to niech skorzysta z tamtych przepisów. Nazwa przepisu sugeruje, że nie znajdzie się w nim grzybów. Więc nie wiem po co, na siłę dodawać je tutaj. Czy pod przepisem na kapustę z grzybami, też napisał/ła byś, że polecasz dodanie grochu?

LT (2009-12-08 11:15)
Tak szczerze to o co się pieklić przecież napisałam, że to pyszne danie a mam prawo nawet do krytyki chociaż tego nie zrobiłam. Zachowaj więcej spokoju i pozwól innym i sobie na swobodne wypowiadanie się na forum.
Pozdrawiam

LT (2009-12-08 11:27)
Aby skończyć dyskusję to przepraszam, że ośmieliłam sie coś swojego wtrącić i obiecuję, że więcej z Twoich przepisów nie będę korzystać i wyrażać o nich opinie.

cappot (2012-11-27 17:38)
Oczywiście, że bbetty ma rację. Broni przepisu takiego, jakim jest, bo to jej przepis. Do swoich przepisów możecie sobie dodawać nawet wodę święconą, a ten jset właśnie taki i basta. Swoją drogą kapusta pyyycha. Wg. tego przepisu robięę już od kilku lat. Polecam, smacznego!

Elcia.M (2013-11-04 19:26)
wiatm, rozumiem ze kapuste po ugotowaniu mam przelozyc do czegos innego zeby ja podsmazyc?
przespraszam, moje pytanie moze wydac sie idiotyczne ale jeste swiezo po slubie i w tym roku beda pierwsze Swieta ktore zorganizuje sama, chcialabym zeby wszystko wyszlo tak jak powinno :)
pozdrawiam :D
LT (2009-12-07 13:09)
Kapustę z grochem gotuję bardzo często, polecam dodanie suszonych grzybów. Pycha