Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Karkówka w maślance

Karkówka w maślance

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Karkówka bez kości
Musztarda
Maślanka
Olej
Przyprawy np.
czosnek granulowany
wegeta
przyprawa do mięsa wieprzowego
papryka słodka
przyprawa myśliwska

Prepare instructions:

Karkówkę kroimy na 1cm plastry.
Wkładamy do miski i posypujemy przyprawami ( wszystko do smaku ), polewamy odrobiną oleju - wszystko mieszamy i wstawiamy do lodówki. ( dobrze było by, mięso zrobić dzień lub dwa wcześniej - przejdzie przyprawami ).
Blachę polewamy odrobiną oleju i układamy na niej mięso ( może na siebie nachodzić )
Ułożone już mięso smarujemy musztardą ( na jeden plaster mięsa płaską łyżeczkę ) musztarda sprawi, że mięso będzie kruche, a zarazem soczyste.
Całość polewamy maślanką ( ma przykryć mięso, ale karkówka nie ma pływać w maślance )
Pieczemy w piekarniku ok . 1h w temperaturze 175^o( zależy kiedy będzie miękka )
Podajemy z ziemniaczkami, ale do chleba też dobrze smakuje .

Smacznego !

Author: Łada 2009-02-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	karkówka more tags

View all comments (4)

obi25 (2009-02-15 19:11)

A czy ten piekarnik to nagrzewamy?? Czy tez tylko trzymamy w piekarniku? Jeśli nagrzewamy to, do jakiej temperatury!!!

Łada (2009-02-15 19:32)

przepraszam zapomniałam napisać .

basia b (2009-02-15 19:50)

Ciekawy przepis. Wrzucam do ulubionych.

frania982 (2009-03-22 16:00)

Zrobolam dzis na obiad,karkoweczka bardzo dobra podalam z fasolka szparagowa.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Karkówka z patelni evita0007

By sheyanja, Karkówka z kapustą kiszoną i ananasem

Karkówka z kapustą kiszoną i ananasem sheyanja

Szybkie mięso z sosem - powstałe z braku czasu emeska1974

Medaliony as

Karczek na soli Balbina:)

By lolopopa, Karkówka w śmietanie (z cebulką i pieczarkami)

Karkówka w śmietanie (z cebulką i pieczarkami) lolopopa

Karkówka po łukawsku wiernikosia

By grazka13, Świąteczny karczek pieczony - do pieczywa

Świąteczny karczek pieczony - do pieczywa grazka13

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".