Pyszne mięsko a kapusta z grzybami jeszcze lepsza.Polecam :-)
500g ładnej mięsistej karkówki
1 garść suszonych grzybów leśnych
400g kiszonej kapusty
4 kulki ziela angielskiego
2 listki laurowe
1 łyżka przyprawy do bigosu
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
PRZYPTAWY:
sól,pieprz,1 łyżeczka płatków chili,sos sojowy ciemny,papryka czerwona w proszku,przyprawa do wieprzowiny wszystko wg.uznania oprócz chili