-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 plastry z karkówki
pieprz
sól
czosnek (2 ząbki)
oliwa (1 łyżka)
papryka słodka
i/lub ostra
pieprz
sól
czosnek (2 ząbki)
oliwa (1 łyżka)
papryka słodka
i/lub ostra
Prepare instructions:
Plastry karkówki obsypać ziołami i posmarować oliwą połączną z wyciśniętym czosnkiem, schować na godzinę do lodówki.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, lub do 170 stopni z termoobiegiem, do gorącego wstawić karkówkę, najlepiej w naczyniu z kratką, tak by mogła się opiec z obu stron jak na grillu.
Gotowe po około 20 minutach - miękkie i cudne.
Ja podaję do tego frytki i zestaw musztard i kethcup. No i obowiązkowo jakieś surówki z charakterem, lub sałatki :)
Smacznego!
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, lub do 170 stopni z termoobiegiem, do gorącego wstawić karkówkę, najlepiej w naczyniu z kratką, tak by mogła się opiec z obu stron jak na grillu.
Gotowe po około 20 minutach - miękkie i cudne.
Ja podaję do tego frytki i zestaw musztard i kethcup. No i obowiązkowo jakieś surówki z charakterem, lub sałatki :)
View all comments (5)
Write comment

mati2 (2012-04-22 14:49)
Bardzo dobra polecam , najlepsza z sosem czosnkowym !!!!!!!!!!!!


jagata (2012-05-31 12:11)
Dzięki dzięki, my też ją uwielbiamy i faktycznie - sos czosnkowy do takiej karkóweczki pasuje jak znalazł :)

jagata (2012-06-01 14:56)
Ach! i jeszcze dziękuję za zdjęcie. Moja wygląda niemal identycznie!

Smosia (2014-07-30 22:20)
Dobre i łatwe (szybkie) danie. Sos czosnkowy obowiązkowy (u mnie z dodatkiem bazylii suszonej) i więcej czosnku do przyprawienia mięsa, a chłodzić będę całą noc (następnym razem). Dziękuję za przepis.