-
Difficulty level
Average
Ingredients:
- 200 g nieuprażonego popcornu
- olej
- ¾ łyżeczki soli
- 125 g masła
- 50 ml miodu
- 1/3 łyżeczki sody
- 1 szkl. cukru
- papier do pieczenia
Prepare instructions:
- Popcorn prażymy na oleju, solimy i dokładnie mieszamy.
- Masło, miód i cukier wkładamy do dużego garnka i zagotowujemy. Po 7 minutach dodajemy sodę i gotujemy dalej na średnim ogniu ok. 5 minut.
- Garnek zdejmujemy z gazu, wsypujemy popcorn i szybko mieszamy (karmel szybko zastyga). Do mieszania najlepiej użyć drewnianej łyżki, posmarowanej olejem (dzięki temu popcorn nie będzie do niej przylegał).
- Gdy popcorn będzie równomiernie pokryty karmelem, wykładamy go na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia.
- Po zastygnięciu rozdzielamy poszczególne ziarna popcornu (jeżeli będzie taka potrzeba).
View all comments (4)
Write comment
Mloda (2013-09-13 21:33)
Uwielbiam... Mieszkam w UK i kupuję taki gotowy w paczkach. Jest rewelacyjny! Może kiedyś wykonam go sama w domu, dzięki Tobie;)
Luelle (2013-09-14 00:33)
Powodzenia! :) Nie zajmuje to wiele czasu i nie jest to takie trudne ;)
jadwiga694 (2013-11-19 14:14)
Można zrobić go dzień przed podaniem ,czy musi być zrobiony zaraz przed spożyciem ??
Luelle (2013-11-19 16:03)
Myślę że można :)