You are here: / / Karpatka wg. Złośnicy

Karpatka wg. Złośnicy

5.8k
51
5
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (5)
Wkn

(2011-06-02 12:34)

Cudownie wyrosła - prawdziwe Karpaty!

złośnica

(2011-06-02 12:38)

Dziękuje! Nie wiem czy większa zasługa w tym moja czy ciasta:P Pozdrawiam!

halka

(2011-06-02 13:46)

Czy z 1/4 szkl mąki da się zrobić 2 warstwy ciasta? Niemożliwe

Wkn

(2011-06-02 13:47)

I Twoja i ciasta - wystarczy ustawić złą temperaturę do prawidłowo przyrządzonego ciasta ptysiowego i wyjdą flaczki.

Natomiast jeśli chodzi o ilość mąki, rzeczywiście wydaje się przymała. Ja robię eklery i ciasteczka ptysiowe z 200ml wody, 100g masła, 3 jaj, 1 łyżeczki cukru pudru i 125g mąki. Podana ilość wystarczyłaby, aby upiec warstwę na blasze 30x30cm, następnie przekroić na dwie częście i przełożyć kremem.
Trzeba też pamiętać, że ciasto na karpatkę ma troszkę inną konsystencję niż ciasto na ciasteczka ptysiowe. Rozsmarowuje się je na blasze.
Może autorka sprawdzi jeszcze raz dokładnie swój przepis i rozwieje nasze wątpliwości.

złośnica

(2011-06-02 13:53)

Dziewczyny, dziękuje za czujność, 1 szklanka mąki :) Już poprawiam w przepisie:) Pozdrawiam ! 

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close