Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kasza gryczana zapiekana w mięsie mielonym

Kasza gryczana zapiekana w mięsie mielonym

5.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Masa mięsna:
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
1 jajko
3 łyzki bułki tartej
1 cebula
1 łyżeczka musztardy
vegeta, pieprz

Masa z kaszy:
1 torebka kaszy gryczanej
2 papryki żółte( mogą być inne )
1 jajko
1 łyzka śmietany
natka pietruszki suszona lub świerza
1 łyżeczka ziół prowansalskich
vegeta, pieprz

Dodatkowo 3 jajka ugotowane na twardo

Prepare instructions:

Mięso razem z pozostałymi składnikami wyrabiamy na gładką masę(cebulę zetrzeć na tarce z grubymi oczkami), odstawiamy na 5 minut, żeby bułka namokła.

Kaszę gotujemy, paprykę kroimy i smażymy na odrobinie oleju, dodajemy ugotowaną kaszę, chwilę smażymy razem, dodajemy przyprawy, zioła i natkę, wbijamy jajko, smażymy aż do całkowitego ścięcia, dodajemy śmietanę.

Foremkę keksową wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową, na dno wykładamy połowę mięsa, na to połowę kaszy, układamu wzdłuż obrane jajka, na to znowu kasza i na wierzch resztę mięsa.

Wstawiamy do piekarnika na termoobieg na 180^o C na 30 minut.

SMACZNEGO

Author: ezelka 2010-08-30

Kasza gryczana zapiekana w mięsie mielonym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat

View all comments (4)

Misiekk85 (2010-08-31 09:17)

Czy natka pietruszki jest tutaj niezbędna? Czy nie doprawienie potrawy natką zmieni wyraźnie smak potrawy?

ezelka (2010-08-31 09:21)

Nie jest konieczna, ale ja poprostu bardzo ją lubię i dodaję do większości potraw Jej brak nie powinien znacznie zmienić smaku.

Kolorowa75 (2010-08-31 16:25)

Moim zdaniem natka podnosi walory smakowe...

ezelka (2010-08-31 19:43)

Tak, ale jeśli ktoś nie lubi dość specyficznego smaku natki to może z niej zrezygnować i napewno to tej pieczeni znacznie nie zaszkodzi

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Klopsiki w sosie śmietanowym czerwony_pieprz

Mielonka tyrolska czerwony_pieprz

Frykadelki czosnkowe Anna Z

By kasia_sach, Sos bolognese / sos boloński (4 porcje)

Sos bolognese / sos boloński (4 porcje) kasia_sach

piersi kurczaka z suszonymi pomidorami kremowa

Piersi z kurczaka w sosie pieczeniowym milagros

Kotleciki mielone - inaczej amel

By Kolorowa75, Szynka z wkładką pieczona w keczupie

Szynka z wkładką pieczona w keczupie Kolorowa75

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".