Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć ; cebulę ze szczypiorem oczyścic, umyć i pkroić w krążki
Mięso wymieszać z jajkiem , melisą i bułką ; doprawić solą i pieprzem ( ja dodaję jeszcze szczyptę gałki muszkatołowej , tak ciut...) i papryką . uformowac niewilkie klopsiki.
Grzyby oczyścić i pokroić w plastry . por pokroić w krążki , a marchewkę w kostkę . cebulę obrać, posiekac i zeszklić na maśle . Dodac grzyby , marchew , por, poddusić. wlać bulion. Nastepnie włożyć ostrożnie klopsiki i gotowac na bardzo wolnym ogniu ok. 15 min.
Następnie wlac śmietanę , dodac kapary i zagestnik do sosów . Wymieszać i zagotować , nastepnie doprawic solą i pieprzem .Klopsiki podawac udekorowane zieloną pietruszką.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".