article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
12 pulpetów:
500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 średnia cebula
2 łyżeczki oleju
szczypta soli
szczypta słodkiej papryki
szczypta ziół prowansalskich
1 małe jajko
2 łyżki bułki tartej
sos:
1 szkl wywaru warzywnego
1/2 szkl wody
2 łyżeczki mąki pszennej
1 liść laurowy
500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 średnia cebula
2 łyżeczki oleju
szczypta soli
szczypta słodkiej papryki
szczypta ziół prowansalskich
1 małe jajko
2 łyżki bułki tartej
sos:
1 szkl wywaru warzywnego
1/2 szkl wody
2 łyżeczki mąki pszennej
1 liść laurowy
Prepare instructions:
Cebulę obierz, posiekaj drobno, zeszklij na oleju, lekko soląc. Ostudź.
Schłodzone mięso wyrób dokładnie z podsmażoną cebulką, jajkiem, przyprawami, ziołami i bułką tartą.
Zwilżaj dłonie zimną wodą i formuj pulpety.
Podsmaż na rumiano z każdej strony.
Zalej gorącym wywarem, dodaj liść laurowy, przykryj i duś przez około 20 minut. Zagęść mąką roztrzepaną w połowie szklanki zimnej wody.
Podaj z ryżem lub ziemniakami i gotowanym kalafiorem lub surówkami.
Schłodzone mięso wyrób dokładnie z podsmażoną cebulką, jajkiem, przyprawami, ziołami i bułką tartą.
Zwilżaj dłonie zimną wodą i formuj pulpety.
Podsmaż na rumiano z każdej strony.
Zalej gorącym wywarem, dodaj liść laurowy, przykryj i duś przez około 20 minut. Zagęść mąką roztrzepaną w połowie szklanki zimnej wody.
Podaj z ryżem lub ziemniakami i gotowanym kalafiorem lub surówkami.
View all comments (3)
Write comment
Wróbelek (2016-08-19 11:20)
Niezawodne, najprostsze i super. Ostatnio skorzystałam z przepisu tylko do sosu dodałam pieczarki. Nawet aga nie narzekała choć trochę się bałam czy nie będzie marudzić o ziółka .. ale nie :)
Wkn (2016-08-19 12:12)
Bo tych ziółek wcale tak mocno nie czuć ;)
Cieszę się, że młodej smakowało! :)
beciakwiatek (2017-02-06 17:51)
Wypróbowane, dobrze smakują, trafiają do ulubionych 
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
