Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym

Klopsiki z indyka w sosie jarzynowym

Difficulty level
Average

Ingredients:

Na klopsy:
80 dag mięsa z indyka (u siebie kupuję mięso gulaszowe z indyka,ale równie dobrze może to być wieprzowina,wołowina) zmielonego
1 cebula
mała bułeczka
jajko
przyprawy

Sos jarzynowy:
marchewka
pietruszka
jarzynka
mąka
śmietana
koperek

Prepare instructions:

Ze składników na klopsy przygotować mięso mielone,przyprawić do smaku według uznania.
Z przygotowanej masy formować kulki i układać w naczyniu do gotowania na parze.Gotować 30 minut.
W tym czasie przygotować sos.Warzywa zetrzeć na tarce zgrubymi oczkami.Wrzucić do wywaru z jarzynki.Gotować do miękkości.Gdy warzywa są już miekkie przełożyć ugotowane na parze klopski.Zagotować.Sos zagęścić mąką ze śmietaną.Zagotować.Wyłączyć.Wspypać koperek.
Równie dobrze może to być sos z samym koperkiem, pomidorowy, pieczarkowy, czy inny ulubiony.

Smacznego.

Author: aska77 2004-10-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Steaming and steam cooker Meat steamed Sauces and dips Sauces and dips for meat
Tags:	klopsy more tags

View all comments (3)

jasia (2008-07-02 11:25)

Pyszności !!! Ponieważ chciałam troszkę więcej warzyw i innych ( brokuł, fasolka), wszystko czyli klopsiki i warzywa ugotowałam na parze. Sos smietanowy zrobiłam osobno i zalałam nim ugotowane warzywa i ziemniaki. Klopsiki wyszły znakomite, dzięki za przepis.

mmagdaw (2009-08-23 22:21)

zrobiłam dziś takie klopsiki, wprowadzone przeze mnie modyfikacje to:
klopsy ugotowałam w rosole (z kostek rosołowych), który potem stał się bazą dla sosu; sos zrobiłam tylko z marchewki, a potem dodałam oczywiście śmietanę i mąkę

ale muszę podkreślić, że dodatek koperku (sporej ilości) do sosu nadał świetnego smaku i charakteru tej potrawie!

polecam takie klopsiki dla rodziny z małymi dziećmi bo jest delikatny, a odpowiada również dorosłym ;)

justinaka25 (2010-07-17 01:15)

Witam a czy mogę ten sos zrobić bez śmietany, zagotować w słoju i potem mąz sobie doprawi śmietaną? NIestety jest kierowcą, a ja szukam czegoś zdrowego na wynos. Jeśli ktos ma jakies propozycje będe wdzięczna

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusqa, Sałatka + sos (dla celiaków) bezglutenowa BIO

Sałatka + sos (dla celiaków) bezglutenowa BIO olusqa

pierś z kurczaka w sosie jogurtowym bryza1990

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Drobiowe klopsy z parowaru IwonaF

Klopsy po węgiersku kaha87ha

By kasiul_a, Dip keczupowo warzywny na ostro kasiuli

Dip keczupowo warzywny na ostro kasiuli kasiul_a

Karkówka w sosie kamila258

kotlety schabowe w ziołach z sosem kurkowym ola1981

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".