-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Skladniki dla 6 osob.
(dla mniejszej liczby osob mozna zrobic z polowy skladnikow i wyjdzie tyle ile na zalaczonych zdjeciach)
200 gram kaszy manny(moze byc kasza kukurydziana)
1 litr mleka
2 zoltka
70 gram maslo
50 gram parmezanu
szczypta galki muszkatalowej
oliwa z oliwek
sòl
(dla mniejszej liczby osob mozna zrobic z polowy skladnikow i wyjdzie tyle ile na zalaczonych zdjeciach)
200 gram kaszy manny(moze byc kasza kukurydziana)
1 litr mleka
2 zoltka
70 gram maslo
50 gram parmezanu
szczypta galki muszkatalowej
oliwa z oliwek
sòl
Prepare instructions:
W garczku zagotowac mleko lekko posolic,zdjac z ognia wsypac powoli kasze manne energicznie mieszajac(aby nie powstaly grudki)najlepiej trzepaczka do piany.
Nastepnie postawic na ogien i mieszajac gotowac 10 mni.na malym ogniu.Nastepnie zdjac z ognia dodac zoltka (po jednymwy)oraz polowe parmezanu mieszac dokladnie .Duzy talerz lub tace wysmarowac olejem i wylozyc mase grysikowa.Rozwalkowac lub rozplaszczyc rekoma na "ciasto"grubosci 1 cm.Wykrawc kòleczka klieliczkiem,lub pokroic nozem na kwadraty(jak widac na obrazku).Przelozyc do wyslarowanej olejem formy polac dokladnie roztopionym maslem i posypac serem .Zapiekac 15min w temp.180stop.
Podawac jako samodzielne danie,albo z duszonym miesem i surowka.
przed zapiekaniem
po wyjeciu z piekarnika
smacznego!
Nastepnie postawic na ogien i mieszajac gotowac 10 mni.na malym ogniu.Nastepnie zdjac z ognia dodac zoltka (po jednymwy)oraz polowe parmezanu mieszac dokladnie .Duzy talerz lub tace wysmarowac olejem i wylozyc mase grysikowa.Rozwalkowac lub rozplaszczyc rekoma na "ciasto"grubosci 1 cm.Wykrawc kòleczka klieliczkiem,lub pokroic nozem na kwadraty(jak widac na obrazku).Przelozyc do wyslarowanej olejem formy polac dokladnie roztopionym maslem i posypac serem .Zapiekac 15min w temp.180stop.
przed zapiekaniem
po wyjeciu z piekarnika
smacznego!
View all comments (4)
Write comment

izuch (2009-11-05 18:08)
Zrobilam i zaluje tylko, ze malo soli dalam. Dzieki niej kluski bylyby bardziej wyraziste, a tak ser je przebijal.

hancia (2009-11-10 14:43)
nastepnym razem wyjda lepsze....

Mysia007 (2010-03-14 19:09)
Zrobiłam te kluchy,
i nie smakowały mojej rodzinie, mi również nie.
Po prosu kasza manna z serem...

hancia (2010-03-14 19:41)
Przykro mi...
ale trudno aby kasza manna smakowala jak schabowy:)
kluchy to kluchy...