article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
Pycha! Myślę, że zostaną na stałe w moim jadłospisie 
pasibrzuch (2007-09-22 14:56)
Kluseczki owsiane, świetny pomysł!
//tym bardziej dla kogoś, kto nie potrafi żyć bez owsianki 
bardzo mi smakowały, ale mam pytania: 10 dag płatków owsianych ile to jest przeliczając na szklankę/łyżki? jaka powinna być konsystencja ciasta? wyrobić to znaczy tak zagnieść czy porządnie wymieszać? Ja dałam płatków na oko, myślę jakieś 3/4 szklanki i ciasto wyszło mi bardzo lepkie. Nie wiedziałam, czy w takiej formie mam je kłaść na wodę, żeby kluski były takie nieregularne (jak lane czy coś w tym sensie), czy powinnam mieć ciasto takie żeby móc formować kluski. Dodałam więc trochę mąki, płatków, było bardziej gęste ale też bardziej lepkie i już nie nadawało się do kładzenia na wodę bo mocno trzymało się łyżki, więc znów sypnęłam mąki i płatków i wtedy miałam takie miękkie ciasto, uformowałam z niego małe kuleczki 
hehe 
ugotowałam je i były może dość zbite jak na kluski, ale i tak bardzo dobre! 
Wątpię, czy to o to chodzi, więc bardzo proszę o rady!