Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / kluski śląskie

kluski śląskie

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1500 g ziemniaków
cztery częsci
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
1 jajko duże
1/2 łyzeczki soli

Prepare instructions:

Ziemniaki ugotować przecisnąc przez praskę ostudzic ,podzielić na
cztery częsci . Jedną cwiartke wyjąć do dołka nasypac mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Dodać jajko, sól i wyrobic wszystko na masę. Utoczyc wałek
krajac w plastry i małą łyżeczką dawac nadzienie zlepiac , kulać zgrabne
kluseczki .
Wrzucac do wrzacej wody osolonej gotować od wypłyniecia ok 3-4 min na małym
ogniu.Podawac oblane przysmażoną cebulką i skwareczkami z boczku wędzonego z

surówką z kiszonej kapusty lub czerwoną kapustą na ciepło i kompotem ulubionym
np z wisni.

Author: gosiagotosia 2010-02-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Dumplings

View all comments (2)

vikunia (2010-02-22 14:41)

Przepis bardzo chaotyczny. Jeśli dajesz do klusek śląskich 2 rodzaje mąki to napisz w jakich proporcjach. Poza tym kluski sląsie są bez nadzienia a w wykonaniu piszesz o nakladaniu łyżeczką jakiegoś ,,tajemniczego" nadzienia, którego składu nie wymieniasz w sładnikach.

Olciaa (2010-02-22 14:59)

ileż tu juz razy była mowa o kluskach śląskich to juz nie zlicze.kluski śląskie sa tylko z maki ziemniaczanej,bez nadzienia, okragle z dziurka w środku na sos.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pampuchy na słodko - na upalne dni Asicyna

By natalka1, Kopytka śląskie z koperkiem

Kopytka śląskie z koperkiem natalka1

By OstraNaSłodko, Jaglane kopytka z chrupiącą skórką

Jaglane kopytka z chrupiącą skórką OstraNaSłodko

By izaa_a, węgierskie knedle z białego sera..

węgierskie knedle z białego sera.. izaa_a

moje kopytka 2 iwona10

Kluski śląskich gospodyń natka wz

Kluseczki iwonakuzminska

By InkaMalinka, Moje pierogi leniwe jak pierogi ruskie

Moje pierogi leniwe jak pierogi ruskie InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".