-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg ziemniaków
2 szklanki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól, cukier, cynamon
tłuszcz
ok 30dag. śliwek (najlepsze świeże)
2 szklanki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól, cukier, cynamon
tłuszcz
ok 30dag. śliwek (najlepsze świeże)
Prepare instructions:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić zmielić.
Dodać mąki jajo, sól, wyrobić ciasto, uformować wałki.
Pokroić na porcje zpłaszczyć w dłoni włożyć 1/2 śliwki uformować kule
Wrzucać do osolonej wrzącej wody.
Gotować 5-6 minut od momentu gdy wypływa na wierzch.
Podawać polane tłuszczem z cukrem i cynamonem.
Jak kto lubi!
Dodać mąki jajo, sól, wyrobić ciasto, uformować wałki.
Pokroić na porcje zpłaszczyć w dłoni włożyć 1/2 śliwki uformować kule
Wrzucać do osolonej wrzącej wody.
Gotować 5-6 minut od momentu gdy wypływa na wierzch.
Podawać polane tłuszczem z cukrem i cynamonem.
Jak kto lubi!
View all comments (3)
Write comment

999ifka (2008-08-23 14:46)
Zrobiłam dziś knedle.Ciasto super plastyczne.Tylko wykorzystałam więcej śliwek.Zuzyłam prawie kilogram i zrobiłam 50 szt

ewkaklaj (2011-08-10 00:02)
Ufff, w końcu skoczyłam :) ale opłacało się, wyszły przepyszne. Też zrobiłam z prawie kilograma śliwek, ale wkładałam cały wydrylowany owoc, zamiast połowy, stąd końcowy wynik: 25 knedli. Smakują jak te "babcine". Polecam przepis, szybki i łatwy :)
999ifka (2008-08-23 14:43)