Kolorowe ślimaki szpinakowe w różnych smakach

PLACEK
1 opakowanie mrożonego szpinaku
4 ząbki czosnku lub 4 płaskie łyżeczki czosnku suszonego (rolada musi być mocno czosnkowa, żeby nie była mdła)
1 łyżeczka masła
4 jajka
0.5 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz do smaku

NADZIENIE:
2 serki Almette lub inne gęste o smaku odpowiednim do dodatków (poniżej)
400 g szynki parmeńskiej, zwykłej szynki, łososia, sera lub innych dodatków
w zależności od dodatków dodajemy:
- do szynki parmeńskiej do serka śmietankowego dodajemy 1-2 łyżki ziół prowansalskich i 1-2 łyżeczki czosnku suszonego, lub kupujemy serek o smaku ziołowym
- do łososia dodajemy do serka śmietankowego 2 łyżki ostrego chrzanu lub stosujemy serek o smaku chrzanowym
- do zwykłej szynki lub salami do serka śmietankowego dodajemy 2 łyżki mocno rozdrobnionych pieczarek, łyżkę szczypiorku i łyżeczkę pieprzu lub 2 łyżki mocno rozdrobnionej papryki czerwonej i 1-2 łyżeczki papryki słodkiej lub stosujemy serek o smaku ziołowym, czosnkowym lub innym
- do miękkiego sera żółtego dodajemy serek o smaku pomidorowym lub łososiowym wymieszany z 1 łyżką rozdrobnionej pietruszki i 0.5 łyżeczką pieprzu
- można zrobić wegetariańskie roladki z dowolnym serkiem i pieczarkami bądź papryką
Dla uzyskania akcentów kolorystycznych i smaku można dodawać różnych dodatków w różnych kombinacjach wg uznania.