-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
• biszkopt z 3 jaj (jasny), lub
gotowy spód biszkoptowy (ew. biszkopty)
• woda+ sok z cytryny+ aromat rumowy- do nasączenia
MASA BANANOWA:
• 4 banany
• 300g serka waniliowego Danio (2 małe kubeczki)
• 2 galaretki cytrynowe
MASA WIŚNIOWA:
• 150 ml śmietany kremówki
• 1 cukier waniliowy
• 1 galaretka wiśniowa
WIERZCH:
• 3 banany
• 1 galaretka agrestowa
Prepare instructions:
Upieczony biszkopt nasączyć wodą wymieszaną z sokiem cytrynowym i z kilkoma kroplami aromatu rumowego.
Galaretki cytrynowe i wiśniową przyrządzić, używając o ½ mniej wody niż podano na opakowaniu (jeśli są na 500 ml każda, to rozrobić je w 250ml). Odstawić do wystygnięcia.
MASA BANANOWA:
Banany obrać, rozgnieść widelcem. Zmiksować je z serkami Danio. Do masy bananowej wlać powoli lekko-tężejące galaretki cytrynowe, cały czas miksując. Masę wylać na biszkopt, wygładzić i wstawić do lodówki.
MASA WIŚNIOWA:
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem waniliowym, połączyć z lekko-tężejącą galaretką wiśniową. Masę wylać na zastygłą masę bananową.
WIERZCH:
Galaretkę agrestową przyrządzić w ok. 350 ml wody, odstawić do wystygnięcia.
Banany obrać, pokroić w plasterki. Wyłożyć nimi wierzch ciasta. Zalać galaretką.
Przepis na blaszkę Ø 26 cm.
Smacznego !!!
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

Madziulka B. (2008-08-28 18:04)
Dodane do ulubionych:) pięknie wygląda, ale czy ta masa bananowa nie ciemnieje z czasem? Nie trzeba banana skropić sokiem z cytryny? No chyba, że galaretka cytrynowa załatwia sprawę, ale mam wątpliwości...

Mloda (2008-08-30 04:42)
Madziulko- ja bananów nie skrapiałam sokiem z cytryny, i owszem masa bananowa zciemniała (zwłaszcza na trzeci dzień), ale taki właśnie ma mieć swój kolor:)) No chyba, że nie lubisz to możesz użyć soku z cytryny, masa będzie wtedy prawie bialutka - w takim wypadku masę bananową radziłabym troszkę posłodzić, bo ogólnie ciasto nie jest zbyt słodkie!
Pozdrawiam!

monika27 (2008-08-30 09:02)
Ciasto zrobione jest pyszne !! pozdrawiam

olcia100 (2009-01-03 13:59)
Bardzo dobre ciasto. Wprawdzie trochę czasochłonne, ale za to bardzo łatwe i jakie smaczne...

kasiqqq (2009-05-22 10:41)
naprawde pyszne:) nieraz juz pieklam poniewaz posiadam ten przepis:)

lucynafranczyk (2012-06-25 15:35)
ciasto przepyszne :) zrobiłam tylko biszkopt wg własnego przepisu i zamiast galaretki cytrynowej dodałam pomarańczową - też pycha. Ja skropiłam banany cytryną ale dodałam do masy bananowej łyżkę cukru pudru - tak dla równowagi :)