Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / kolorowy pleśniak

kolorowy pleśniak

7.3k

103

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 jajek
4 szkl.mąki
300 g margaryny
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
4 kopiaste łyżki gęstej śmietany
200 g cukru
opakowanie budyniu malinowego
2 kopiaste łyżeczki kakao
słoik powideł śliwkowych (ok.290g)

Prepare instructions:

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać proszek do pieczenia i cukier (150g). Margarynę pokroić na listki i dodać do mąki, dokładnie posiekać, aż będą malutkie grudki. Jajka rozbić- dodać żółtka (białka zachować do piany) oraz śmietanę. Jeszcze raz dokładnie wszystko wymieszać nożem.
Tą mieszankę (jeszcze nie zagniecione ciasto) podzielić na dwie nierówne części - [ 35% : 65% ]. Do mniejszej porcji dosypać kakao i odsunąć na bok stolnicy. Jasne ciasto zagnieść i dobrze wyrobić. Wstawić do lodówki. Teraz wyrobić ciemne ciasto i też schłodzić (ok.1/2 godz.).
Jasne ciasto podzielić na dwie częsci - [ 60% : 40% ]. Tą większą rozwałkować i wyłożyć na dno blaszki. Na nią rozsmarować powidła.
Ciemne schłodzone ciasto zetrzeć na tarce na dużych oczkach równomiernie na jasnym cieście z powidłami.
Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli i kilka kropel soku z cytryny. Pod koniec ubijania dodawać małymi porcjami pozostały cukier (50g) i proszek budyniowy.
Pianę wyłożyć na ciemne ciasto. Pozostałe jasne ciasto zetrzeć na wierzch na terce na dużych oczkach.
Piec ok.1 godz.

Placek najlepiej smakuje na drugi - trzeci dzień, kiedy troche nawilgotnieje. Smacznego!!

Author: asikyoasik 2010-05-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	kruche powidła more tags

View all comments (3)

lizi67 (2010-05-06 18:08)

Ciasto pycha..a najlepsze na drugi dzień.Ja na powidło daje rodzynki lub orzechy.Polecam

asikyoasik (2010-05-07 09:51)

lizi67, bardzo sie cieszę, że wypróbowałaś i że smakowało! :) A dodatki - chyba nie ma takiego przepisu, którego nie można by było lekko zmodyfikować tak pod swój gust, więc myślę,że te bakalie to fajny pomysł. pozdr.

Iwek (2012-11-22 20:14)

A ja nie trę ciasta a skubię ,zaś na sam wierzch wylewam tężejącą czerwoną galaretkę:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By apsik77, Smakołyk- kruche ciasto z powidłami i kokosem

Smakołyk- kruche ciasto z powidłami i kokosem apsik77

By niebieska-różyczka, Pączusie babci z ziemniakami

Pączusie babci z ziemniakami niebieska-różyczka

By mariolan76, Tarta ze śliwkami i masą śmietanową

Tarta ze śliwkami i masą śmietanową mariolan76

Placek z rurek nonka4

By carolotta, Sernik bez sera :) Pyszny śmietanowy z brzoskwiniami

Sernik bez sera :) Pyszny śmietanowy z brzoskwiniami carolotta

Paluchy wiedźmy Wkn

Tanie ciasteczka justyśkap

Tarta truskawkowa marina11

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".