-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 70 dag mąki pszennej
- 55 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki śmietany 18 %
- 1/4 kostki margaryny
- 12 g świeżych drożdży
- 5 dag sera do pizzy
- 3 dag sera pleśniowego blue
- pomidory suszone z oleju
- czosnek chilli z oleju
Prepare instructions:
Smaczna i efektowna przekąska z pewnością może mile zaskoczyć :)
Drożdże rozpuszczamy w śmietanie.
Dodajemy do reszty składników i zagniatamy na gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy dosyć cienko i wykrawamy kwadraty o wymiarach około 10 x 10 cm.
Na środku każdego kładziemy kawałek sera do pizzy, plasterek suszonego pomidora, łyżeczkę pokruszonego sera pleśniowego oraz ząbek czosnku chilli.
Wszystkie brzegi składamy do środka tworząc kopertę i na górze sklejamy kawałeczkiem ciasta.
Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego :)
![aneska](/img/photo_67x67_02.jpg)
![KasiaBMJ](/img/photo_67x67_01.jpg)
KasiaBMJ (2012-02-07 11:13)
Zgadzam się z przedmówczynią. Mam tylko pytanie. Czy na zimno można koperty podawać czy lepiej jednak na ciepło ?
![MIENTA](/file/39188594a.jpeg)
MIENTA (2012-02-07 11:48)
Lepsze są na ciepło ale zjadłam też jedną na następny dzień prosto z lodówki i tez była smaczna ale jak planowałabyś podawać je tylko na zimno to sugerowałabym posmarować je w środku ketchupem i może dać odrobinę więcej sera, żeby nie były za suche ;)