Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kopiec Kreta Gumci

Kopiec Kreta Gumci

21.8k

287

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto:
2 całe jajka
1,5 szkl cukru
1 przyprawa do piernika
3-4 łyżki kakao
3 szkl mąki
1,5 szkl mleka
0,5 szkl oleju
1,5 łyżki sody
0,5 słoika dżemu porzeczkowego

Masa:
0,5 l śmietany kremówki
1 galaretka cytrynowa
1 potarta czekolada gorzka

Ponadto:
3 banany
sok z cytryny

Prepare instructions:

Ciasto:
Całe jajka zmiksować z cukrem, przyprawami i kakao. Dodawać stopniowo pozostałe składniki stale mieszając (miksując). Wylać masę do okrągłej blachy (śr. 28-30 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Ciasto piec 1h w temp. 180^o C.

Masa:
Śmietanę ubić na sztywno, galaretkę rozpuścić w 0,5 szkl wody dodać do śmietany, dodać potartą czekoladę.

W upieczonym placku wydłubać środek, pokroić wzdłuż banany, skropić sokiem z cytryny, poukładać na dnie ciasta, na to nałożyć masę śmietanową, uformować kopiec i pokruszyć wydłubaną część ciasta.

Smacznego!!!

Author: gumcia 2009-01-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Masses, creams, toppings and icings Birthday cake Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes

View all comments (25)

Show previous comments

gumcia (2009-03-04 08:06)

już dopisałam, w przepisie też mam napisane banany... a ilość zależy od wielkości owoców i od tego jak poukładasz, myślę że 3 powinny wystarczyć, przeważnie kupuję więcej, bo zawsze znajdzie się ktoś kto zje nadmiar :)

ssasanka (2009-03-08 13:43)

A co z tą galaretką ?Ma być tężejąca czy płynną dodać do śmietany?

gumcia (2009-03-08 16:36)

może być płynna bo i tak po chwili masa zaczyna tężeć, tylko galaretka musi być zimna, jak wlejesz już tężejącą to praktycznie w mig masa zastyga i istnieje możliwość pojawienia się grudek.

ssasanka (2009-03-09 09:44)

Ok.dzięki bardzo,pozdro

madzia81 (2009-03-11 13:07)

Własnie ciasto jest w piecyku.Ile mnie ono nerwów kosztowało,to tylko ja wiem.Masa wychodzi mega gęsta,a o ewentualnym rozrzedzeniu nic nie napisałaś.Co z tego będzie nie mam pojęcia.Ale skoro przepis który umieściłaś nie zawiera błedów w ilościach składników to powinno się udać :)Czy tobie też wychodzi tak gęsta masa???Jak już będzie gotowe to zrobię fotkę i wstawię,bo w komentarzach nie widzę,aby ktoś oprócz mnie robił to ciasto.

madzia81 (2009-03-11 19:59)

No i wyszło ku mojemu zdziwieniu.Całokształt smakuje dobrze.Jednak jak dla mnie cisto jest za mało słodkie.Do śmietany dodałam trochę cukru,poza tym ciasto bardzo glinowate,a w smaku wyczuwam mąkę.Jak na mój gust za dużo mąki,a za malo cukru.Prawie mikser zajechałam mieszając ciasto :/.

gumcia (2009-03-12 20:09)

Przykro mi że Ci nie pasują smaki, u mnie bardzo to ciasto lubią.
Masa jest gęsta ale jeśli tak jest w przepisie to tak robię, a ciasto robię już od lat. Do śmietany nie dodaję cukru bo dodaję galaretkę a nie chcę też by ciasto było omulnie słodkie. Zawsze jak chcesz możesz zmienić w przepisie to co Ci nie pasuje, może wtedy ciasto będzie lepsze. Ja zadawalam się tym co mam, lepiej nie potrafię.
Wydaje mi się ze 1,5 szklanki cukru jest wystarczające, a na 2 szklanki "płynu" 3 szklanki mąki to nie aż tak dużo, dodajesz jeszcze dżem. Z czegoś to ciasto musi wyrosnąć...

madzia81 (2009-03-20 22:26)

Co fakt to fakt.....Być może kwestia smaku.Ale mnie ani mojemu mężowi ciasto kompletnie nie podeszło :(.O dziecku to nie wspomnę.Tydzien czasu je meczylismy,jak nigdy.Będę musiała chyba zmodyfikować przepis na ciasto,albo będe kupowała w paczkach ;).Tylko szkoda mi miksera,dokonał żywota na tym cieście :(.Czy tobie też wychodzi takie gęstę przed upieczeniem a po upieczeniu glinowate??

gumcia (2009-03-21 17:37)

jak Ci ten przepis nie pasuje to go nie rób, tyle złego napisałaś, że o mały włos nie uwierzyłam w to, że ciasto jest daremne, w Twoim przypadku lepiej będzie zrobić ciasto z paczki. raz przyjęłam krytykę, a teraz to już wyczuwam czystą złośliwość, może zapomniałaś dopisać jeszcze kogoś kto jadł to ciasto i również twierdził, że jest obrzydliwe. Gdyby to ciasto było niedobre, glinowate, mało słodnie i gdybym zajechała na nim mikser to bym go tu nigdy w życiu nie umieściła. Może robisz coś nie tak i Ci nie wychodzi, a może bawi Cię

gumcia (2009-03-21 17:40)

... może bawią Cię takie docinki i pisanie po kilka razy ze było nie takie jak się spodziewałaś... przykro mi, widocznie jesteśmy dziwni bo u mnie ciasto zawsze schodzi. pozdrawiam!

majolika (2009-03-21 18:02)

Pax,pax-dziewczyny nie każdemu wychodzi każdy przepis. To czasem kwestia wprawy, urządzeń, czy po prostu" ręki".

niebieska-różyczka (2009-03-21 18:25)

Gumciu,buzia do góry:) to ciasto jest podobne do mojego ciasta pod torcik w-z ,też daję dżem i mieszam mikserem,a jak mi się nie chce to łyżką.Mnie wychodzi zawsze,ale niektórzy wywalają do kosza,bardzo dobrze że Twoje ciasto jest mało słodkie,lubie takie,zrobię go na święta i cyknę fotkę,a takimi komentarzami się nie przejmuj .Pozdrowionka

babel (2009-03-21 19:06)

ciasto wyszło bardzo dobre upiekłam mimio wszystko i jestem zadowolona a smakowało wszystkim i nie przejmuj sie takimi złośliwościami nie ma czym pozdrawiam.

gumcia (2009-03-21 20:53)

dziękuję Wam :) :) :)

macha17 (2009-03-22 16:06)

wyglada pysznie:) dodalam do ulubionych przy najblizej okazji upieke mam nadzieje ze wyjdzie pozdrawiam:)

madzia81 (2009-03-23 21:47)

Hello :),ale mnie nie chodziło oto aby Ciebie obrazić czymś czy coś w tym rodzaju.Skomentowałam przepis i zadałam pytania na które nadal nie otrzymałam odpowiedzi :) !!!.Nie twierdzę,że to ja nie popełniłam błędu.Ale Ty nie odpowiedziałaś na moje pytania.Dlaczego??
Złośliwa nie jestem i nie mam zamiaru,intryguje mnie tylko ten przepis.Ciasto można dosłodzić,albo zmniejszyć ilość maki to nie w tym rzecz.Ciasto z paczki już mam i porownam.Wtedy pewnie będzie mu łatwiej ocenić co ewentualnie zrobiłam źle.A Ty się tak nie irytuj,bo naprawdę nie ma powodu.To,że mnie nie smakuje to nie znaczy że innym nie będzie :)

mary50 (2009-03-23 22:28)

Upieklam ,zjedlismy i wszystkim smakowalo.Gumcia nie przejmuj sie.
Madziu81: moze to byc wina maki/maka mace nie rowna/ja zawsze dodaje z wyczuciem.Zreszta do wypiekow trzeba "miec dryg",wtedy sie udaja.Jak to mowia nie odrazu Krakow zbudowano.Sprobuj upiec jeszcze raz ale z wyczuciem.Pozdrawiam Was .

joana30 (2012-02-11 17:46)

Jeszcze nigdy takiego ciasta nie robiłam. Muszę wypróbować kiedyś. Do ulubionych:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Krystyna911, Pomarańczowo-orzechowe ciasto z, pomarańczowo-cytrynowym curdem

Pomarańczowo-orzechowe ciasto z, pomarańczowo-cytrynowym curdem Krystyna911

kokietka kriszna

Tort "Malinowa Pokusa" Lea2

By Olciaa, Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy

Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy Olciaa

Kawowiec Eski Eseczka

Świąteczna słodkość eNka

Meduza kriszna

Tort bananowy pyszny katarzynar

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".