-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
* 2 kg ogórków
Zalewa:
* 5 szklanek wody
* 1 szklanka octu 10%
* 1 szklanka cukru
* 2 łyżki soli
Ponadto do każdego słoika (przyprawy):
* kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego
* kilka listków laurowych
Prepare instructions:
Ogórki umyć. Następnie ułożyć w słoikach dodając do każdego przyprawy. Zagotować składniki zalewy i gorącą zalać ogórki.
Pasteryzować kilka minut. Wyciągniąć, dokręcić wieczka i odwrócić.
Słoiki z ogórkami pasteryzować kilkanaście minut.
View all comments (1)
Write comment

urszulka (2011-04-19 09:31)
super ogorki robie tez taka zalewa tyle ze do srodka daje jeszcze kawałek marchewki cebuli i papryki i koper