-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
50 dkg pieczarek
2-3 cebule (20dkg)
2 zabki czosnku
2 jajka
Pieprz, sol, ziarenka smaku
2 lyzki masla
6-7 lyzek bulki tartej + do panierowania
Oliwa do smazenia
2-3 cebule (20dkg)
2 zabki czosnku
2 jajka
Pieprz, sol, ziarenka smaku
2 lyzki masla
6-7 lyzek bulki tartej + do panierowania
Oliwa do smazenia
Prepare instructions:
Wykonanie:
Pieczarki umyc i zetrzec na tarce o najgrubszych oczkach. Cebulke i czosnek bardzo drobno pokroic i zeszklic na masle. Dodac pieczarki i dusic az zmiekna i wyparuje woda. Przyprawic i zostawic do ostygniecia. Wbic jajka, dodac bulke tarta i wymieszac (masa powinna byc dosc gesta). Formowac okragle kotleciki (mi wyszlo 10 sztuk).Panierowac w bulce tartej i smazyc na oliwie z obu stron na zloty kolor.
Kotleciki sa bardzo smaczne i latwe do przygotowania. Podawac z ziemniaczkami i surowka lub z pieczywem.Polecam!
Smacznego!
Pieczarki umyc i zetrzec na tarce o najgrubszych oczkach. Cebulke i czosnek bardzo drobno pokroic i zeszklic na masle. Dodac pieczarki i dusic az zmiekna i wyparuje woda. Przyprawic i zostawic do ostygniecia. Wbic jajka, dodac bulke tarta i wymieszac (masa powinna byc dosc gesta). Formowac okragle kotleciki (mi wyszlo 10 sztuk).Panierowac w bulce tartej i smazyc na oliwie z obu stron na zloty kolor.
Kotleciki sa bardzo smaczne i latwe do przygotowania. Podawac z ziemniaczkami i surowka lub z pieczywem.Polecam!

View all comments (1)
Write comment

16Bibi (2012-11-16 13:34)
Właśnie zrobiłam na obiad i wyszło bardzo smaczne. Super alternatywa na piątkowe (wegetariańskie) danie!