article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
ok.1 kg mięsa wieprzowego
2 kajzerki
2 jaja
1 cebula
1 ząbek czosnku
woda
sól, pieprz, zioła prowansalskie, vegeta
2 kajzerki
2 jaja
1 cebula
1 ząbek czosnku
woda
sól, pieprz, zioła prowansalskie, vegeta
Prepare instructions:
Mięso,cebulę,czosnek i namoczoną oraz dobrze wyciśniętą bułkę przekręcić przez maszynkę. Doprawić przyprawami, dodać jaja i bardzo dokładnie wyrobić.Jeśli masa jest zbyt rzadka dodać łyżkę kaszy manny lub bułki tartej. Formować kotleciki, obtaczać w bułce i smażyć na rumiano z obu stron.
Na dnie garnka ułożyć pokrojone w grube plastry 2 ziemniaki (umyte i obrane). Na ziemniaki układać usmażone kotlety. Podlać 1 szkl.bulionu i dusić ok.10-15 min. na wolnym ogniu.
W ten sposób kotlety mielone w mojej rodzinie robi się od 4 pokoleń.Polecam z buraczkami czerwonym i ziemniakami.
SMACZNEGO!!!
Na dnie garnka ułożyć pokrojone w grube plastry 2 ziemniaki (umyte i obrane). Na ziemniaki układać usmażone kotlety. Podlać 1 szkl.bulionu i dusić ok.10-15 min. na wolnym ogniu.
SMACZNEGO!!!
View all comments (4)
Write comment
belinka (2009-07-06 17:44)
Ziemniaki układa by kotlety się nie "złapały" dna garnka po odparowaniu bulionu. Bardzo cieszy mnie, że kotleciki smakowały- u mnie też były na niedzielny obiadek z młodymi ziemniaczkami i mizerią.
monia20075 (2014-09-12 12:45)
Dzisiaj zrobiłam kotleciki wyszły pyszniutkie dziękuje za przepis
Romek (2014-09-12 13:47)
hej
zamiast ziemniakow na dno rondelka mozna polozyc talerzyk deserowy i na nich ukladac kotleciki
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
gocharynka (2009-07-06 00:30)
Belinka robilam wczoraj kotlety wedlug Twojego przepisu wyszly przepysne jednak intryguja mnie te ziemniaki na dnie garnka dlaczego je sie tam uklada? pytam z powodu mojej malej wiedzy kulinarnej :)