Składniki:
Wykonanie:
Mięso mielone wrzucamy do miski, dorzucamy 1 całe jajko, przyprawy, bułkę odcisniętą z wody, wszystkie warzywa (które uprzednio drobno zostały pokrojone).
Całosc dokładnie wymieszac, odstawic na godzinkę do lodówki, by wszystkie składniki dokładnie się przegryzły.
Po godzince, z masy robimy małe kotleciki, a każdy z nich zawijamy w plasterek boczku.
Dla bezpieczeństwa, spinamy jedną wykałaczką.
Tak przygotowane ala mielone, kładziemy na patelnię z odrobiną oleju, podpiekamy z każdej strony.
Kiedy już to wykonamy, przekładamy kotleciki do naczynia zaroodpornego, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 -220 stopni na około 20-25 minut.
Niestety nie udało mi się zrobic zdjęcia upieczonych mielonych, tak szybko znikneły.
Postaram się nastepnym razem. Ewentualnie czekam na Wasze zdjęcia
U mnie na obiedzie,kotleciki zagościły z ziemniaczkami z wody oraz z surówka z kapusty pekińskiej.
Przepis dostępny w moim profilu.
Pycha zajadałam sie nimi u siostry na obiedzie a w tą niedziele gościły na naszym stole zdjecia nie mam bo też zniknełyn w szybkim tempie
Cieszę się, że moje ala kotleciki smakowały Twojej rodzince - bez dwóch zdań - jest to inna alternatywa znanego nam mielonego.