10 dużych pieczarek |
2 duże cebule |
2 kawałki cienkiej kiełbaski |
8 bułek kajzerek |
8 plasterkó żółtego sera |
2 łyżki oleju |
sól i pieprz do smaku |
* Kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę, pieczemy ok. 4-5 min, następnie dokładamy obrane, pokrojone w kostkę pieczarki. Całość mieszamy, smażymy do miękkości pieczarek.
* Odstawiamy do ostygnięcia.
* Z każdej bułeczki odcinamy „czapeczkę”, a wnętrze bułki "wciskamy” do środka, w ten sposób by powstała ala kieszonka.
* W powstałą kieszonkę nakładamy przygotowany wcześniej farsz z pieczarek, kiełbaski i cebulki.
* Całosc zapiekamy 5-10 min w nagrzanym piekarniku, tak by bułeczki się zrumieniły, a serek żółty roztopił !!!!
!!! SMACZNEGO !!!
lubię takie przepisy szybo i smacznie.. dodaje do ulubionych
Potwierdzam, bułki z pieczarkami obok Dworca PKP w Bielsku są przepyszne! Również polecam!
ciekawe....spróbuje:)
Bardzo smaczne bułeczki ! Zrobiłam na imprezkę , wszystkim smakowało , sama nie zdążyłam złapać! Dlatego zrobiłam na drugi dzień znów, bo nawet moja córcia , której udało się chwycić jedną ze stołu, się upominała. Piekłam je "na stojąco" w małej tortownicy , żeby serek nie wyciekł. Do farszu też dałam trochę serka startego . Pycha! Przepis do stałego wykorzystywania!
Pyszne