-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 laski białej kiełbasy surowej
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- bułka tarta
- pieprz
- margaryna do smażenia
Prepare instructions:
- kiełbasę wyciskamy z flaka do miseczki
- cebulę siekamy drobniutko, czosnek siekamy lub zgniatamy
- do kiełbasy wbijamy jajko, dodajemy cebulę i czosnek i majonez
- wyrabiamy masę mięsną, dodajemy troszkę pieprzu, jeśli jest ona zbyt zwarta dodajemy odrobinę wody, jeśli natomiast zbyt rzadka dodajemy troszkę bułki tartej lub mąki
- z masy formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej
- na patelni rozgrzewamy tłuszcz i na średnim ogniu smażymy kotlety z obu stron
No reviews. Write the first!
Write comment