-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
SKŁADNIKI;
1 kg schabu bez kości
1 laseczka cienkiej ulubionej kiełbasy
4 łyżeczki musztardy sarepskiej
kilka plasterków dowolnej szynki
przyprawa do gyrosa
só, pieprz
1 kg schabu bez kości
1 laseczka cienkiej ulubionej kiełbasy
4 łyżeczki musztardy sarepskiej
kilka plasterków dowolnej szynki
przyprawa do gyrosa
só, pieprz
Prepare instructions:
WYKONANIE;
Mięso rozciąć tak aby powstał duży płat i lekko go rozbić, natrzeć z obu stron trochę solą i pieprzem.
Na mięsie rozsmarować musztardę, poukładać na to plastry szynki, w jednym końcu położyć cienką kiełbasę i zwinąć dość ciasno roladę, spiąć ją wykałaczkami lub związać sznurkiem. Obsmarować całą roladę przyprawą do gyrosa, zawinąć w folię i piec godzinę w piekarniku(w zależności od piekarnika).
Jeśli chcemy mieć przypieczony wierzch to około 10 minut przed końcem pieczenia należy zdjąć folię, wtedy rolada się zrumieni.
Mięso rozciąć tak aby powstał duży płat i lekko go rozbić, natrzeć z obu stron trochę solą i pieprzem.
Na mięsie rozsmarować musztardę, poukładać na to plastry szynki, w jednym końcu położyć cienką kiełbasę i zwinąć dość ciasno roladę, spiąć ją wykałaczkami lub związać sznurkiem. Obsmarować całą roladę przyprawą do gyrosa, zawinąć w folię i piec godzinę w piekarniku(w zależności od piekarnika).
Jeśli chcemy mieć przypieczony wierzch to około 10 minut przed końcem pieczenia należy zdjąć folię, wtedy rolada się zrumieni.
View all comments (1)
Write comment
![mariola2000](/file/39158560a.jpeg)
mariola2000 (2011-05-31 21:20)
Wygląda pysznie:) napewno spróbuję.