-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
250 g sera białego
200 g startego sera żółtego
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
bułka tarta
pieprz
sól lub vegeta
olej do smażenia
Prepare instructions:
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto. Do kaszy dodać pokruszony ser biały, ser żółty, przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażoną cebulę, jajko i taką ilość bułki tartej, aby dało się formować z masy kotlety. Całość przyprawić vegetą i pieprzem.
Można również dodać pieprz ziołowy, natkę pietruszki, koperek, zioła prowansalskie lub inne ulubione zioła.
Wszystko razem dobrze wyrobić ręką na jednolita masę. Formować kotlety na kształt mielonych, obtaczać w bułce i smażyć z obu stron na rumiano.
Kasza z takimi dodatkami może posłużyć nam jako farsz (oczywiście przed usmażeniem) do pierogów, albo naleśników, można z niej także przyrządzić pyszną zapiekankę.

jolafasola (2013-09-16 23:21)
Kotlety bardzo smaczne. Pierwszy raz robilam takie kotlety,ale teraz juz wiem ,ze czesto bede wracac do tego przepisu. W polaczeniu z sosem pieczarkowym i surowka z kapusty wychodzi pyszny obiad. Polecam!!! Dziekuje za przepis i pozdrowionka dla autorki przepisu.

renataz36 (2015-03-03 17:58)
Właśnie smażę kotlety na jutrzejszy obiad, tylko... zjadłam już 2 i nie wiem ile zostanie na jutro haha Polecam są pyszne i teraz już robię dokładnie takie jak w przepisie MNIM

ezelka (2015-03-04 15:11)
uwielbiam czytać takie miłe komentarze

asiaks (2015-04-19 11:55)
Robiłam wielokrotnie, super alternatywa dla mielonych :-)

piszczalka (2015-09-15 16:51)
Bardzo dobre kotlety, zrobiłam z sosem czosnkowym. Na pewno bede powracala do tego przepisu :)))

Kasinka (2016-06-05 14:11)
Za chwilę zrobimy, napiszę jak wyszło