Filety delikatnie rozbić i doprawić przyprawami,
obtoczyć w mące, roztrzepanych jajach i bułce tartej - tak jak schabowe
usmażyć i ostudzić
Zalewę zagotować ze wszystkimi składnikami i też ostudzić
Zalać kotlety zalewą i odstawić do lodówki
Można jeść na drugi dzień.
Uwagi :
- jeśli ktoś nie lubi panierki - nie musi obtaczać
- kotlety smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu i nie za długo, aby nie były suche
Smacznego !