Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Krążki cukini nadziewane

Krążki cukini nadziewane

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

duża cukinia, albo kabaczek
0, 5 kg mięsa mielonego
4- 5 łyżek drobno startego żółtego sera
mała cebula
pół czerwonej papryki (lub innej)
sól, pieprz, maggi
bułka czerstwa
jajko

Na ciasto naleśnikowe
ćwierć szkl. wody
ćwierć szkl. mleka
1 szkl mąki
małe jajko
sól
szczypta cukru

Prepare instructions:

Cukinię lub kabaczek pokroić w plastry ok. 1 cm i wydrążyć z nich miąższ, posolić krążki. Do mięsa dodać wcześniej namoczoną i odciśniętą czerstwą bułkę, posiekaną cebulkę i paprykę pokrojoną w kostkę. Dodać żółty ser, przyprawy i przygotować farsz tak jak mięso mielone (w razie potrzeby wsypać trochę bułki tartej).
Następnie przygotować gęste ciasto naleśnikowe (nie wiem czy te proporcje są odpowiednie bo ja zawsze mąkę sypię na oko

Do krążków napychać mięsko, maczać w gęstym cieście naleśnikowym i smażyć z oby stron na złoty kolor.

Życzę smacznego

Do mięska cebulkę można podsmażyć i papryczkę też żeby były mięciutkie i dały super zapach.

Author: vilantka 2008-02-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks Recipes for the lazy Vegetables
Tags:	cukinia mięso naleśniki more tags

View all comments (3)

DOLCE (2008-02-27 11:29)

robilam wczoraj zapiekane łódeczki cukinii z mielonym,do tego sosik czosnkowy od Grzankosa,ale twoj pomysł bardzo mi sie spodobał.przy najblizeszej okazji wypróbuję.

vilantka (2008-02-27 12:18)

Ja zajadam się tym często, ale z sosikiem nie próbowała(co najwyżej keczup:(), muszę spróbować:)

coltello (2010-11-20 15:05)

moze byc smaczne lece po zakupy

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

Cukinia z pomidorami- dodatek lub lunch cucina

Krążki z cukinii olusia23

Cukinia ala schabowy ewadarnowska

By InkaMalinka, Grillowana ryba w towarzystwie chrupiącej cukini i kuskus

Grillowana ryba w towarzystwie chrupiącej cukini i kuskus InkaMalinka

By Mama - Różyczki, Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka

Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka Mama - Różyczki

Naleśniki z mięsem bolognese Ewciaa

Placuszki z cukinii InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".