article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
niecała szklanka cukru
2 kostki masła
Prepare instructions:
hm mniamniusi kremik....wszyscy mieli diete ale klamskali z przyjemnoscia nie liczac kaloriiiii....
bogdzia (2012-10-09 18:23)
Od zawsze robię taki krem do tortów, jednak daję mniej masła extra, bo 1 kostkę i podobnie jak Kaziuk11 daję 2 czubate łyżki cukru na jedno jajo. Ubijam na parze do momentu (moja metoda sprawdzania czy już jajom wystarczy podgrzewania, może sie niektórym osobom nie spodobać), aż zaczyna parzyć w palec, po prostu włożony do masy. Jeśli tak się dzieje, to przekładam naczynie, najczęście metalowy garnek do miski z zimną wodą i dalej ubijam (w międzyczasie zmieniam wodę, aby znów była zimna), aż masa jest wyraźnie zimna. Dalej postępuję jak autorka przepisu.
Radek11331 (2012-12-23 17:15)
Pyyyyyyyyyszny ten krem. 
Shattered (2014-05-28 18:04)
Witam. Mam pewien problem. Ubijam ten krem z 25 minut, potem łączę z magraryną, ale on nie jest na tyle sztywny aby dekorować nim ciasto ze szprycy. Czy robię coś źle? Za krótko go ubijam?
Krystyna911 (2014-05-28 18:52)
trzeba było dać masło a nie margarynę i by było ok
Kacia (2014-05-28 22:58)
Ja tez robie taki krem, tylko daje kostke masla i cztery jajka. Wazne jest aby maslo dobrze ubic.10 minut imaslo musi miec konsystencje gestej smietany.P
justine*mario (2014-09-13 21:59)
Krem pycha :) dałam cukru tyle ile w przepisie i ciut za słodki jak dla mnie, następnym razem będzie mniej cukru :)
madzia81 (2006-11-28 19:14)
Napewno wykorzystam ten przepis bo właśnie szukałam jakiego dla kremu bazy