-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto nalesnikowe:
300 ml mleka
300 ml wody
40 dkg maki
2 jajka
Szczypta soli, szczypta cukru
2 lyzki oleju
Farsz:
8 jajek
50 dkg pieczarek
1 cebula
20 dkg zoltego sera
Sol, pieprz, maggi
Dodatkowo:
Bulka tarta
Oliwa do smazenia
Prepare instructions:
Wykonanie:
Skladniki na ciasto wymieszac dokladnie mikserem. Usmazyc 12 wiekszych nalesnikow. Jajka ugotowac na twardo, wystudzic i zetrzec na tarce do jarzyn lub drobniutko posiekac. Pieczarki i cebule pokroic i dusic na lyzce oliwy, az woda wyparuje. Wystudzone skladniki farszu wymieszac ze startym serem i przyprawami.
Nadziewac nalesniki farszem i skladac w koperte.
Maczac w pozostalym ciescie lekko rozrzedzonym mlekiem i obtaczac w bulce tartej.
Smazyc na oleju na zloty kolor z obu stron. Smacznego!
Wysmienite na zimno i na goraco! Polecam!
View all comments (4)
Write comment

DominisiaD (2010-03-22 19:11)
Bardzo podobny przepis do mojego, więc może nastepnym razem dorzucę trochę sera :) Pozdrawiam!

monique21 (2010-03-22 19:44)
ciasto do naleśników z mleka i wody? pewnie z mąki raczej? ;)

natalka1 (2010-03-22 20:12)
Ups gdzies mi sie maka zapodziala:) Juz poprawilam;)

agulinia (2010-03-22 20:49)
Jadłam pyszne, tylko zamiast sera żółtego dodaję świeży koperek :)