Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Krupnik

Krupnik

35.9k

227

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2,5 litra wody

2 podudzia z indyka (pałka przypominająca wyglądem golonkę)

2-3 ziemniaki

2 marchewki

1/2 małego selera

1/2 pęczka natki pietruszki

2-3 zielone liście pora

2 liście laurowe

5 ziarenek pieprzu

1 szklanka kaszy jęczmiennej (szklanka 250 ml)

Prepare instructions:

Do wody wrzucamy umyte podudzia z indyka i solimy 2 łyżeczkami soli. Po około 45 minutach dodajemy utarte na tarce marchewkę, seler i pietruszkę. Następnie wrzucamy pokrojony w paseczki por, natkę pietruszki, przyprawy - ziele, pieprz i liście laurowe wsypujemy kaszę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.

Co jakiś czas mieszając gotujemy zupę do miekkości i podwojenia objętości kaszy. Zupa naturalnie się zagęści.

Pod koniec gotowania wyjmujemy podudzia, a kiedy przestygną obieramy mięso, koimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do zupy.

Author: lexi27 2012-05-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Over a 1-year Soups Meat soups
Tags:	kasza marchew obiad zupa more tags

View all comments (12)

Show previous comments

ponczoweczka (2013-04-15 14:03)

Pyszna!!!Polecam!!!! Ja zrobiłam na udkach z kurczaka ;)

jussy (2014-10-08 23:02)

Bardzo dobry!

b. (2015-03-07 12:37)

Pytanie nr 1:

Co to znaczy następnie? (po sekundzie?po minucie, po godzinie?)

Co to znaczy dodać pietruszkę? dodać korzeń? jeśli tak to proszę o dodanie do składników.

Ewentualnie proszę o napisanie żeby dodać natkę pietruszki.

Dzięki. Bądźmy precyzyjni, jeśli prosty chłop ma to zrobić.

b. (2015-03-07 13:24)

jak długo gotować tą miksturę?

b. (2015-03-07 13:25)

ziela nie mam.. znowu dymam do sklepu.. czemu nie ma w składnikach?

lexi27 (2015-03-07 13:58)

Po wrzuceniu wszystkich składników i wsypaniu kaszy gotować około 1 - 1,5 godzin. na małym ogniu tak, aby kasza była miękka i zwiększyła swoją objętość, a mięso odchodziło od kości.

Jeśli nie masz ziela angielskiego nie musisz go dodawać, nie musi go być w zupie. Dodajesz te przyprawy, które lubisz dodawać do zup.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kaha87ha, Potrawka z kurczaka wg. prababci

Potrawka z kurczaka wg. prababci kaha87ha

Zupa pomidorowa z ryżem Duusiak

Moja pomidorowa z bazylią olusia23

Zupa pomidorowa z makaronem lexi27

By słodki buraczek, Zupa z kaszy z kurczakiem

Zupa z kaszy z kurczakiem słodki buraczek

Zupa jarzynowa na wywarze kaha87ha

Krupnik z serkiem topionym leokadia0804

Zielona zupa warzywna olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Krupnik

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

vanessa862 (2012-05-14 10:11)

lexi27 (2012-05-14 10:19)

blackrose4u (2012-06-20 21:03)

milunia (2012-09-30 12:01)

mariola84 (2013-02-10 19:30)

lolopopa (2013-03-25 22:21)